家裡韓式白菜泡菜吃光了，剛好冰箱剩下一些青菜，還有一大包的韓式煎餅粉，
就決定來做個蔬菜煎餅~
首先把小黃瓜與甜椒、洋蔥切丁~
因為我不喜歡生洋蔥很嗆的味道，所以我先把洋蔥與甜椒拌炒一下~~
1杯煎餅粉+3/4杯水+1顆蛋 (想要更有蛋香要打2顆也可以啦~)!
我的秘密武器就是....加入2大匙自製的滷肉燥調味啦~~
通通一起拌勻~~
把平底鍋熱好加上一點油，要讓油鍋均勻沾到油~~
下鍋啦~~~ 圓圓的好可愛!!
等到邊緣都有點脆脆硬硬後，就翻面~~~
看到煎得酥酥有點焦焦的覺得好好吃喔~~
翻面後因為還有一面的料與麵糊是生的，所以等壓一壓等到感覺不會軟軟膨膨的，
就可以再翻回來啦~~
盛盤~
上桌啦~
再淋上印尼ABC辣椒醬，這就是我家萬聖節的健康晚餐~~ ^_^
